Régime de sarrasin pour perdre du poids

Le régime au sarrasin est le moyen le plus abordable, le moins coûteux et le plus facile de perdre du poids. Dans le même temps, le corps reçoit beaucoup de vitamines nutritionnelles et d'oligo-éléments utiles, qui sont si riches en céréales populaires et aimées. Utiliser cette méthode pour perdre du poidsla personne ne meurt pas de faim ou ne ressent pas d'inconfort. Pour le menu du jour, nous recommandons le sarrasin sous forme de céréales, de céréales cuites à la vapeur, ainsi que sa combinaison avec divers ingrédients savoureux et sains pour le corps.

Avantages de perdre du poids avec du sarrasin:

  1. Qualités utiles du produit, apportant au corps des substances vitales.
  2. Éliminez les glucides rapides du menu quotidien.
  3. Obtenir l'énergie nécessaire à une activité mentale et physique normale.
  4. Décomposition active des dépôts graisseux.
  5. Nettoyez vos intestins naturellement.
  6. Élimination des toxines et des scories.
  7. Normalisation du processus de digestion.
  8. Améliorez votre santé et votre apparence générales grâce à un apport régulier et constant d'ingrédients bénéfiques

La nutrition pour la perte de poids peut être utilisée dans une grande variété d'applications, y compris la stabilisation du poids chez les patients atteints de maladies systémiques graves.

sarrasin aux champignons

Types de régimes à base de sarrasin

Les experts recommandent, en fonction des facteurs disponibles et des objectifs spécifiques du régime, plusieurs de ses options:

  1. Un mono-régime strict conçu pour une perte de graisse intense et rapide.
  2. Un multi-menu varié avec de nombreuses recettes de cuisine.

Les caractéristiques communes à tous les aliments minceur à base de sarrasin sont l'utilisation de céréales comme élément déterminant du menu quotidien.

Aide.Le sarrasin est le leader incontesté parmi d'autres produits alimentaires similaires. Il occupe le premier rang en termes de quantité de nutriments parfaitement assimilés, de micro, macroéléments et minéraux précieux. C'est le principalproduit recommandé pour les patients souffrant d'obésité et de diverses autres maladies concomitantes. Il est également conseillé d'inclure le sarrasin dans le menu pour les personnes en parfaite santé. Il est bien adapté à la fois comme aliment régulier et efficaceet sans danger pour le corps pour réduire l'excès de poids.

Les bienfaits du sarrasin pour perdre du poids

Balance

Les composants uniques suivants affectent le corps humain, son poids et son bien-être général:

  • fibre naturelle - un nettoyant intestinal naturel;
  • amidon et glucides complexes - procurent une sensation durable de plénitude et d'énergie;
  • protéine végétale - une sorte de matériau de «construction» pour le tissu musculaire;
  • acides aminés, acides gras, y compris l'arginine et la lysine, acides lipoïque et oxalique - normalisent le métabolisme cellulaire;
  • vitamines, oligo-éléments - assurent le fonctionnement normal des organes et des systèmes.

Même si l'alimentation est limitée, vous pouvez vous sentir bien grâce au sarrasin, car le corps reçoit suffisamment d'énergie pour fonctionner.

Important!Les gruaux ont une teneur en calories assez élevée - environ 400 kcal dans une portion standard de bouillie cuite dans l'eau. Cependant, ce n'est pas un obstacle à la perte de poids.

Comme les glucides contenus dans le produit sont lents, ils mettent beaucoup de temps à se décomposer. Il y a une libération progressive d'une certaine quantité de glucose suffisamment dosée. Le corps reçoit des substances et de l'énergie utiles, quiconsacre au maintien des processus métaboliques.

Après le traitement du produit par le système digestif, aucun résidu ne se forme, qui se dépose ensuite sous forme d'excès de graisse sous la peau. Nous vous rappelons: dans le cas de la consommation de glucides rapides provenant d'autres aliments - muffins, bonbons, etc. , c'est exactement ce qui se passeet c'est la principale raison de prendre des kilos en trop.

Grâce à la fibre naturelle, le corps se débarrasse du ballast inutile. Un nettoyage doux stimule le processus de combustion des réserves de graisse. Un fonctionnement optimal des organes digestifs et des processus métaboliques bien établis conduisent à un étonnanteffet - perte de poids en peu de temps et amélioration de la santé en général.

docteur

Grâce aux propriétés bénéfiques du sarrasin, vous pouvez obtenir un effet thérapeutique et prophylactique complexe:

  • améliore l'immunité;
  • pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
  • activer la circulation sanguine;
  • pour normaliser le travail des organes digestifs;
  • réduire le cholestérol sanguin nocif;
  • éliminer l'œdème;
  • éliminer les produits de désintégration des tissus;
  • se débarrasser des brûlures d'estomac;
  • pour activer les processus de pensée;
  • augmente la résistance au stress;
  • améliore l'état des cheveux, des ongles et de la peau.

Un régime au sarrasin selon les règles est un moyen d'établir le fonctionnement normal de tout l'organisme et du système nerveux. Le gruau est un excellent antidépresseur naturel. Compte tenu de la simplicité de la cuisine et des principes du régime lui-même, les experts recommandent fortementévaluer cette façon particulière de perdre du poids.

Arguments en faveur d'un régime à base de sarrasin:

  1. Le bon marché des céréales et leur disponibilité à tout moment de l'année.
  2. Simplicité des recettes.
  3. Préservation de la plupart des nutriments dans les céréales après traitement thermique.
  4. Programme de perte de poids très efficace.

Attention!En un ou deux jours, vous pouvez perdre un demi-kilogramme ou un kilogramme. Dans ce cas, le résultat est trouvé même sans l'utilisation de mesures supplémentaires, par exemple, l'éducation physique active.

La perte de poids et le bien-être fonctionneront pour tout le monde, y compris les personnes atteintes de maladies systémiques et les végétariens. Les inconvénients et limitations ne se trouvent que dans un mono-régime strict. Seulement dans ce cas, il vaut la peine de considérer les contre-indications et de ne pas utiliser celaméthode de perte de poids, le cas échéant.

Mono-régime classique au sarrasin. Inconvénients et limites

assiette

Les bénéfices des céréales sont indéniables. Cependant, le principe même de la nutrition en mono-régime comporte certains dangers:

  • les aliments limités aux céréales cuites à la vapeur, aux herbes ou au thé vert sans sucre et sans lait entraînent une carence en plusieurs nutriments;
  • la rareté du choix des plats devient la raison de la dépendance rapide du corps et des difficultés à digérer les aliments, ainsi que de l'inhibition du processus ultérieur de perte de poids;
  • les risques de développer une hypovitaminose et la nécessité de prendre des compléments alimentaires et des médicaments spéciaux pour combler le manque de substances nécessaires;
  • détérioration de l'humeur, du sommeil, du bien-être général, irritabilité accrue, fatigue rapide, maux de tête, baisse de la pression artérielle, risque d'exacerbations de maladies chroniques.

Cela signifie-t-il que le régime mono ne vaut pas la peine d'être pratiqué? Non, il peut être utilisé avec succès par des personnes en bonne santé. Mais vous devez prendre en compte la période recommandée de sa mise en œuvre. Ce n'est pas plus de deux semaines, à condition qu'il n'y ait pas de contre-indications.

Si une symptomatologie négative apparaît pendant le cours, vous devez arrêter le régime et passer au régime alimentaire normal. La meilleure façon de perdre du poids connue aujourd'hui est le régime. Le sarrasin vous aide à perdre du poids, mais pour une stabilisation sûrepoids ont besoin des conseils d'un nutritionniste agréé possédant une vaste expérience dans ce domaine.

Contre-indications pour le mono-régime de sarrasin

sarrasin dans un pot

Avant de planifier un cours de traitement, il est nécessaire d'étudier les informations provenant de sources fiables, ainsi qu'une liste de contre-indications, ce sont:

  • diabète sucré;
  • colite et gastrite;
  • ulcère gastrique et 12 ulcère duodénal;
  • ménopause sévère chez la femme;
  • maladie mentale;
  • dépression;
  • anémie;
  • augmentation de l'acidité du suc gastrique;
  • insuffisance rénale;
  • enfants et adolescents;
  • état après des opérations chirurgicales sur les organes abdominaux;
  • grossesse et allaitement.

Ces restrictions s'appliquent spécifiquement au mono-régime rigide.

Faites attention!Tout régime, le plus strict, est un stress pour tout l'organisme et le système nerveux. Par conséquent, vous devez toujours évaluer correctement votre état et exclure les risques de complications et de conséquences imprévues. de toute nature.

Régime de sarrasin. Menu pour une perte de poids efficace

Avec un mono-régime, vous devez respecter strictement le régime alimentaire recommandé, vous pouvez alors obtenir un bon résultat.

sarrasin

  1. Après le réveil, buvez un demi-litre d'eau fraîche tiède.
  2. Mangez une portion de sarrasin cuit à la vapeur la veille en une demi-heure.
  3. Après trente minutes, buvez à nouveau de l'eau - un verre.
  4. Puis, dans une demi-heure ou une heure, mangez une autre portion de sarrasin.

Dans ce mode, l'alimentation est fournie tout au long de la journée. Vous pouvez boire une tisane chaude ou verte. Tout autre produit est interdit.

Cours: trois jours ou deux semaines, selon la portabilité. Répétition du cours - après 30 jours. Pendant ce temps, les réserves de vitamines et de minéraux se reconstitueront.

Important!Il est permis de pratiquer uniquement le cours de trois à quatorze jours! Sa durée n'est pas ajustée à sa discrétion. Sinon, une aversion pour le produit et une aversion pour les céréales par le corps peuvent se développer.

Types de régimes à base de sarrasin

Un gros plus de la perte de poids est la possibilité de choisir une option de régime qui vous convient et de diversifier le menu.

En plus du mono-régime strict:

  1. Sarrasin et kéfir.
  2. Sarrasin léger.
  3. Protéine-sarrasin.
  4. Sarrasin et œuf.

Caractéristiques de chacun:

Mono- les céréales sont consommées en quantités illimitées cuites à la vapeur, de l'eau - environ deux litres par jour.

Sarrasin-kéfir- une teneur en matières grasses d'un pour cent du kéfir est utilisée jusqu'à un litre par jour.

Version allégée- divers produits sont autorisés pour une alimentation équilibrée.

Protéine-sarrasin- conçu pour une période plus longue, car la consommation de protéines animales est autorisée. La combinaison de fibres et de protéines végétales dans les céréales et les protéines animales offre de nombreux avantages. C'est plus variéun régime bien toléré. Le résultat est un effet amincissant stable qui persiste après la fin du cours. En plus de la bouillie, le menu peut inclure les produits alimentaires suivants:

  • produits laitiers faibles en gras - kéfir, fromage cottage, yogourt;
  • poisson bouilli ou cuit au four sans graisse;
  • viande maigre.

Oeuf de sarrasin- implique l'inclusion d'œufs à la coque dans le menu à raison de cinq morceaux par jour. La façon de manger est d'alterner céréales et œufs. Toujours du porridge le matin. Ses portions sont divisées en six repas. Entre eux en trente minutes à utiliserœuf à la coque. Le dernier repas est toujours un œuf. Quant à l'eau, sa quantité est toujours la même pour toutes les méthodes - deux litres.

Cependant, si le sarrasin est un produit mal aimé qui en lui-même provoque une aversion persistante, vous devez choisir une autre méthode de perte de poids.

Règles générales pour perdre du poids en toute sécurité avec le sarrasin

  1. Utilisation illimitée de céréales. Le passage à six repas par jour.
  2. Buvez beaucoup de liquides. La norme est d'environ deux litres par jour.
  3. Le dernier repas est quatre heures avant le coucher.
  4. Afin d'éviter la dégradation, il est permis de manger des aliments de la liste: légumes verts, fruits secs, un fruit frais ou un peu de miel.

Le liquide est consommé séparément de la nourriture - pendant 30 minutes. avant ou après 30 min. ou une heure après.

Comment faire cuire correctement les céréales?

Pas besoin de faire cuire du porridge! Les gruaux sont cuits à la vapeur. Ainsi, les substances utiles y sont complètement préservées.

Algorithme d'actions:

  1. Bien rincer 200 grammes de gruau.
  2. Placer dans un récipient avec un couvercle moulu;
  3. Ajoutez deux ou trois verres d'eau bouillante.
  4. Enveloppez-vous dans une couverture et laissez reposer toute la nuit.

Le matin, les céréales seront prêtes à être consommées.

Que ne faut-il pas ajouter aux céréales?

Toute matière grasse, lait, crème, sel de table.

Comment diversifier le goût des céréales?

Herbes naturelles épicées sans additifs synthétiques.

L'interruption du cours en cas de détérioration de la santé ou pour toute autre raison est autorisée à tout moment. Mais vous devez le faire avec précaution et ne pas vous jeter sur des produits nocifs - plats gras, farineux, sucrés, salés, etc.

Si ce type de perte de poids s'avère trop difficile, il est préférable d'essayer d'utiliser des méthodes plus douces qui permettent l'inclusion d'aliments et de boissons sains supplémentaires dans le menu en plus du sarrasin.

Régime de sarrasin pendant 7 jours

sarrasin aux légumes

Méthode de perte de poids express par jour de la semaine. Le nombre de repas est de trois. Entre la prise d'eau et la bouillie - 30 minutes.

Lundi

  1. eau le matin, bouillie dans une demi-heure;
  2. un verre de kéfir et de porridge pour le déjeuner;
  3. eau le soir, bouillie dans une demi-heure.

Mardi

  1. eau avec un peu de miel, puis sarrasin dans une demi-heure;
  2. un fruit avec du porridge;
  3. thé aux herbes ou vert au sarrasin.

Mercredi

  1. eau, puis bouillie aux fruits secs;
  2. yogourt faible en gras avec bouillie;
  3. compote de fruits secs sans sucre avec bouillie.

jeudi

  1. eau, puis une demi-heure plus tard, kéfir faible en gras et sarrasin;
  2. salade de légumes et thé vert;
  3. jus de légumes frais, sarrasin.

Vendredi

  1. eau, puis sarrasin aux fruits secs;
  2. sarrasin, bouillie, pomme, fromage cottage faible en gras;
  3. bouillie de sarrasin et fruits frais.

Samedi

  1. eau, puis sarrasin, fruits frais;
  2. un verre de yaourt avec pomme et porridge;
  3. kéfir sans gras avec du sarrasin.

Dimanche

  1. eau, puis sarrasin aux fruits secs et tisane;
  2. une salade de légumes de saison, une tranche de poulet bouilli avec du porridge;
  3. fruits frais, sarrasin.

Régime efficace de sarrasin pendant 14 jours

sarrasin aux oignons

Une alimentation bien composée pendant toute la période vous permettra de terminer le cours sans inconfort ni faim. Un régime de deux semaines au sarrasin est un excellent moyen de perdre du poids.

Le menu peut inclure des produits utiles nécessaires au fonctionnement normal des organes et des systèmes:

  • fromage cottage faible en gras, kéfir et yogourt;
  • pommes vertes et fruits secs;
  • miel naturel en petites quantités.

Le miel et les fruits secs sont autorisés comme source supplémentaire d'énergie et de grignotage si un entraînement physique actif est pratiqué. Pour établir un régime quotidien, vous pouvez vous concentrer sur un régime de sept jours, en ajoutant lesAliments. Il peut également s'agir de salades saines de betteraves, de chou, de céleri-rave, de carottes.

Conclusions

Régime de sarrasin. Les résultats de l'application de la méthodologie

Un énorme avantage du régime est une perte de poids efficace et stable pendant le cours.La condition principale pour une perte de poids réussie est le strict respect des recommandations des diététistes. Idéalement, le processus de combustion de l'excès de graisse devrait avoir lieusous la supervision d'un spécialiste. Le médecin prend en compte de nombreux facteurs importants - le degré d'obésité, les caractéristiques individuelles du corps, l'âge, le sexe, la présence ou l'absence de pathologies concomitantes, etc. Lors de la prise de contact avec un spécialiste, les risques de complicationsde tout régime, y compris le sarrasin, sont minimisés.

07.09.2020