Plus de 35 ans, le français thérapeute Pierre Ducane auteur a développé le système d'alimentation, ce qui permet de perdre du poids rapidement. Au cours de ces années, le régime a acquis une popularité en France et dans le monde entier.
Les principes de base du régime Ducane
Le régime de Ducane ─ symbiose réussie entre une approche scientifique et pratique, adapté en tenant compte des besoins immédiats et de la psychologie des personnes avec un surpoids. Minceur se produit grâce à l'élimination des graisses et des glucides rapides. Ce faisant, les protéines qui constituent la base de l'alimentation, digéré par le corps n'est pas complètement. Ce système d'alimentation est facilement et s'ajuste en fonction des besoins et des modes de vie de l'individu. Tout le monde, qui a décidé de rapidement et définitivement perdre du poids, Pierre Ducane conseille fortement:
- Consommer principalement des aliments riches en protéines faibles en gras.
- Boire au moins 1,5 litres de liquide par jour.
- Régulièrement pris avec de la nourriture le son d'avoine.
- Manger sur le schéma, comprenant 4 phases: «Attaque», «Alternance», «Fixation» et de «Stabilisation».
- S'habituer à l'effort physique, au moins ─ 20 minutes de marche rapide par jour.
De l'avis de Pierre Ducane, aliments riches en protéines doivent prévaloir dans l'alimentation des hommes et des femmes désireux de perdre du poids. Ce faisant, les graisses et les hydrates de carbone sont réduites à un minimum. En tant que sources de protéines faibles en gras sont recommandés:
- boeuf;
- le veau;
- abats;
- la viande de lapin;
- les poissons gras et maigres variétés (y compris fumé et en conserve dans leur jus);
- fruits de mer et de bâtonnets de crabe;
- le poulet et la dinde sans la peau;
- de l'œuf et de la protéine de lactosérum;
- produits laitiers faibles en gras;
- maigre de jambon de la teneur en matière grasse de 2 à 4 %;
- du poulet et des oeufs de caille.
Beaucoup de peine à se dcident de passer à la protéine nutrition, justement par crainte de possibles problèmes de santé. Cependant, les effets secondaires de régime de Ducane réussir avec succès à éviter, si vous buvez une quantité suffisante de liquide: au moins 1,5 litres par jour. Cela comprend non seulement simple et de l'eau minérale, mais le café, le thé vert et noir, de la boisson de la chicorée, tisanes et de la compote de baies de goji. Et diet coke et pepsi.
Le son d'avoine ─ c'est la gaine du grain, auparavant, le produit est considéré comme pratiquement inutile. Mais le français au thérapeute a réussi à utiliser les propriétés de son d'avoine à la faveur de perdre du poids. Maintenant, il est un composant d'un régime Ducane. Ce produit comble le manque de fibres brutes et réduit la quantité de nutriments l'apport avec de la nourriture. Le son d'avoine:
- créent une sensation de satiété;
- lient le cholestérol;
- contribuent à la réduction de la pression et du niveau de sucre dans le sang;
- ralentissent l'assimilation des glucides rapides;
- nettoyer le corps des toxines;
- normaliser la digestion.
Même les cosses d'avoine est un remplacement de l'habituel pain et les céréales. Le son d'avoine, en fonction de la phase du régime, sont utilisés en une quantité allant de 1,5 à 3 cuillères à soupe. Vous pouvez manger du son, de boire de l'eau, mélanger avec du yaourt, de l'utiliser comme ingrédient dans les gâteaux ou duchnowski de cuisson.
Le régime de Ducane: autorisées et interdites produits
Afin de perdre du poids sur le système d'alimentation, vous devez éliminer de votre alimentation les aliments gras et les principales sources de glucides. C'est:
- gras de la viande;
- d'oies et de canards de la viande;
- le beurre;
- les produits laitiers matières grasses de plus de 1,5 %;
- les céréales et les légumineuses;
- du pain et des pâtisseries;
- les fruits et les noix;
- le miel, le sucre et les confiseries.
Si il semble que le régime Ducane offre très maigre à la carte, ce n'est pas le cas. En fonction de la phase, on peut utiliser les produits dans des quantités illimitées:
| Les produits d'origine animale | Le bœuf sans graisse de corps, de veau, de dinde, de poulet, de lapin, basturma, maigre de jambon de porc et de dinde, les œufs, les abats, œufs et la protéine de lactosérum |
| Sources de protéines végétales | Les champignons et nouilles shirataki |
| Les poissons et fruits de mer | La morue, la goberge, crabes, calamars, moules, crevettes, bâtonnets de crabe, mérou, le tilapia, haddock, le merlu, le maquereau, le hareng, le saumon, le thon |
| Légumes | Le brocoli, le chou et le chou, l'aubergine, les courgettes, le fenouil, le persil, roquette, chou-fleur, les tomates, le poivron, le céleri, haricots verts, concombres, épinards, la laitue. Les betteraves, topinambours et carottes dans la première moitié de la journée. |
| Les produits laitiers matières grasses 0 % | Le fromage blanc, le lait, le yaourt, yaourt, sans ajout de sucre, le fromage à la crème |
Sur «l'Attaque», et toutes les étapes de la viande, du poisson et des œufs, vous pouvez faire bouillir, enfourner et faire cuire sans ajouter d'huile. Les légumes à faible teneur en amidon doivent être consommés crus, cuits ou cuits à la vapeur.
L'algorithme de l'alimentation Dukane prévoit une impressionnante la liste des additifs autorisés. Cela permet de varier le menu et ainsi se protéger de la perturbation. Si l'exercer, vous pouvez vous sentir notable d'un chef cuisinier, cuisiner des plats délicieux et facile de perdre du poids.
Alors, quels sont les additifs autorisés sur le régime Ducane? C'est:
- édulcorants à zéro de la teneur en calories;
- le son d'avoine;
- de blé et le son de seigle ─ 1 cuillère à soupe par jour;
- arômes et essences;
- poudre de lait écrémé;
- la teneur en matière grasse de cacao n'est pas plus de 2 %;
- la moutarde et la sauce de soja sans sucre dans la composition;
- l'amidon de maïs (à moins de 20 g);
- la pâte de tomate;
- les herbes et les épices;
- le vinaigre balsamique;
- la gélatine;
- le sésame, la graine de chia et de lin;
- la racine de gingembre;
- cornichons, citron et l'oignon;
- les huiles végétales ─ dès la phase de «l'Alternance»;
- des yaourts sans sucre avec les morceaux de fruits ─ jusqu'à 2 canettes par jour;
- les baies de goji. Les animaux à partir de la phase «d'Attaque».
Le temps d'aller à l'attaque, profiter de la croisière ou de récolter les fruits du travail: dépend sur le plan de l'offensive sur l'excès de poids
Le régime Ducane se compose de quatre phases ou étapes, avec un ensemble de produits et de la durée que vous voulez calculer individuellement.
| Les étapes | Quels produits peuvent être consommés | La durée, la nuit | La perte de poids, kg |
| «L'attaque» | Seulement les protéines. Les hydrates de carbone sont complètement exclus. Tout au long de «l'Attaque» dans le régime alimentaire quotidien est inclus 1,5 c. l. de son d'avoine | De 2 à 10 | De 3 à 15 |
| «L'Alternance» («La Croisière») | L'alternance pure de protéines (CHO) et en protéines-légumes jours (BO). Sont autorisées les aliments protéiques et non-féculents légumes, plus 2 cuillères à soupe de son d'avoine | Avant d'atteindre un bon poids | De 1 par semaine |
| «L'Ancrage» («Consolidation») | Régime alimentaire est composé de protéines et de légumes. Ajoute une portion de fruits par jour, 2 tranches de bran ou de pain de maïs, 40 grammes de fromage. Vous devez également respecter la 1 pure protéine d'un jour par semaine et tous les jours de prendre 2 cuillères à soupe de son d'avoine. Vous pouvez organiser des 2 fêtes de déjeuner ou dîner dans la semaine | Calculé selon la formule: 10 X sur le nombre de kilos perdus | |
| «La stabilisation» | Vous pouvez manger des glucides à 6 fois par semaine. Tous les jours il faut manger le son d'avoine dans une quantité de 3 cuillères à soupe. Respecter 1 pure protéine d'un jour par semaine. | Toute la vie |
La phase «d'Attaque»: la durée et le menu de la semaine
«L'attaque» ─ c'est une étape assez limités. Mais cette période est facile de passer, comme au début de la route dukanova accompagne une forte motivation à la perte de poids. Cette phase se poursuit longtemps. La durée de «l'Attaque» dépend du nombre de kilos que vous envisagez de perdre:
- jusqu'à 5 kg ─ assez 1 jour «d'Attaque»;
- jusqu'à 10 kg ─ pas plus de 3 jours;
- de 10 à 20 kg ─ 5 jours;
- plus de 20 kg ─ de 7 à 10 jours.
Le soulagement considérable de poids à «l'Attaque» stimule l'homme de continuer de respecter choisi, le système d'alimentation.
La phase «d'Attaque»: le menu de la semaine
| Jour | Repas | Le plat |
| Lundi | Petit-déjeuner | Le fromage blanc,le thé |
| Déjeuner | Un couple de tranches de dinde | |
| Déjeuner | Steak de bœuf | |
| Goûter | Œufs à la coque avec de la mayonnaise | |
| Le dîner | Grillades de poisson, 200g de yaourt | |
| Mardi | Petit-déjeuner | Galette de son d'avoine, jambon de dinde |
| Déjeuner | Yaourt | |
| Déjeuner | Escalopes de poulet | |
| Goûter | La crème glacée de Dukane | |
| Le dîner | Ragoût de lapin | |
| Mercredi | Petit-déjeuner | Yaourt, café |
| Déjeuner | Œufs à la coque avec de la mayonnaise | |
| Déjeuner | Gratin de cabillaud | |
| Goûter | Le fromage blanc avec du persil | |
| Le dîner | La cocotte de foie de poulet et de son d'avoine | |
| Jeudi | Petit-déjeuner | Les oeufs pochés |
| Déjeuner | Galette de son d'avoine, salé truite | |
| Déjeuner | Pilons de poulet | |
| Goûter | Yaourt | |
| Le dîner | Filet de poulet, farcie de jambon et de fromage | |
| Vendredi | Petit-déjeuner | Galette de son d'avoine avec du yogourt |
| Déjeuner | Caillé | |
| Déjeuner | Une poitrine de poulet | |
| Goûter | Une tranche de dinde | |
| Le dîner | Muffins de pollack | |
| Samedi | Petit-déjeuner | Les gâteaux au fromage |
| Déjeuner | Yaourt | |
| Déjeuner | Cuit, foie de poulet | |
| Goûter | Les oeufs pochés | |
| Le dîner | Ragoût de lapin | |
| Dimanche | Petit-déjeuner | Curd gratin |
| Déjeuner | Une tranche de dinde au four | |
| Déjeuner | Le soufflé de poulet | |
| Goûter | Yaourt | |
| Le dîner | Poisson bouilli, 200g de fromage blanc |
Recettes pour la phase «d'Attaque»
Galette de son d'avoine
- 1,5 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 1 oeuf ou 1 protéine;
- 1,5 cuillères à soupe de mou de fromage blanc ou de yaourt;
- le sel ou saharozamenitel au goût.
Tous les ingrédients sont bien mélangés. Former des petits pains. Cuire dans une poêle avec revêtement anti-adhésif.
Les gâteaux au fromage de Dukane
- 100 g de grains de fromage blanc;
- 1 oeuf;
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 2 cuillères à soupe de yaourt;
- 1/2 cuillère à café de levure chimique;
- la vanilline, saharozamenitel au goût.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Le jaune d'oeuf, le yaourt, le fromage blanc, le son, la levure, saharozamenitel et la vanille, mélanger. La protéine de fouetter jusqu'à fort de mousse, d'introduire délicatement dans la pâte. Chauffer la poêle avec un revêtement en téflon et faire frire les gâteaux au fromage jusqu'à coloration dorée.
Des escalopes de poulet
- 600 g de filet de poitrine de poulet;
- 1 gousse de piment;
- 2 cuillères à soupe de sauce soja;
- 2 gousses d'ail;
- persil;
- sel.
Filet de poulet laver et hacher finement avec un couteau pointu. Hacher l'ail, l'ajouter à la farce. Le chili nettoyer les graines et hacher. Assaisonner la viande hachée sel, ajouter l'ail, le piment, la sauce soja et le persil haché. Tout à fond. Une poêle chauffée essuyer avec un mouchoir en papier avec une goutte d'huile végétale. Etalez le poulet hachée une cuillère à soupe, faire frire 3 minutes de chaque côté.
Gratin de cabillaud
- 500 g de filet de cabillaud;
- un paquet de lait écrémé caillé;
- 1 cuillère à café de moutarde
- 2 petits bulbes;
- le jus de 1 citron;
- sel et poivre au goût.
Presser le jus de citron. Hacher finement l'oignon, mélanger avec le jus de citron. Dans un mélange de saisir le fromage blanc, la moutarde, le poivre et le sel. Une plaque de cuisson ou un plat allant au four recouvrir de papier d'aluminium. Sur la couche de papier d'aluminium débourser le filet de cabillaud. Du haut de distribuer fromage-sauce à la moutarde. Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium, de fixer les bords. Préchauffer le four à 180 °C. faire Cuire le plat de 25 minutes.
Une poitrine de poulet
- 1000 g de poitrine de poulet;
- 2 cuillères à soupe de sauce soja;
- 1 tête d'ail;
- 1/2 paquet de la teneur en matière grasse du fromage blanc 0 %;
- 1 cuillère à café de moutarde
- poivre et sel au goût.
Laver et sécher les filets de poitrine de poulet. Faire dans la viande de profondes incisions. Pelez l'ail. Chaque gousse est divisé en trois parties. Lard poulet à l'ail. Placer préparé le filet de silicone de forme. Répartir sur la viande de la sauce de soja. Le fromage blanc avec le sel, mélanger avec du poivre et de la moutarde. Verser la viande obtenue avec le mélange. Placer le formulaire dans un four préchauffé à 180 °C. faire Cuire 30 minutes. Puis augmenter la température jusqu'à 220 °c et cuire encore 10 minutes.
La cocotte de foie de poulet et de son d'avoine
- 500 g de foie de poulet;
- 2 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 2 oeuf de poule;
- 1/2 tasse de yogourt;
- le sel et les épices au goût.
Laver les abats, les nettoyer de films. Faire bouillir jusqu'à tendreté (environ 15 minutes). Faites-les refroidir. Percer tous les ingrédients au mélangeur jusqu'à homogénéité. Transférer le mélange dans une forme réfractaire, cuire 15 minutes à 180 °C.
Filet de poulet, farcie de jambon et de fromage
- 1 poitrine de poulet gros poulet;
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate;
- un paquet de fromage blanc allégé;
- 1 de l'art. cuillère de jus de citron;
- 2 gousses d'ail;
- 70 g de jambon de matières grasses jusqu'à 4 %;
- le sel et les épices au goût.
Séparer sein de l'os, enlever la peau. Couper le filet de ne pas arriver au bord, et à déployer, comme un livre. Un peu de vaincre les filets, les enduire de jus de citron et le ranger dans le réfrigérateur pendant une demi-heure. Hachez l'ail, mélanger avec le fromage blanc et la pâte de tomate, assaisonner avec le sel et les épices. Couper le jambon en lanières. Enduire le filet aux rebords de la masse, et mettre le haché de jambon. Rouler les filets dans une roulade, attacher avec la ficelle de cuisine. Enfourner le plat 30 minutes à une température De 200 °c avant de servir, retirer avec les roulades de fil.
La crème glacée de Dukane
- 300 g de fromage blanc ou de yaourt;
- 1 tasse de lait;
- 20 g de gélatine;
- 1 cuillère à café de café soluble;
- cannelle et saharozamenitel au goût.
Une demi-heure de faire tremper la gélatine dans le lait froid. Puis chauffer le mélange au bain-marie jusqu'à dissolution de la gélatine. Ajouter saharozamenitel, la cannelle, le café soluble. Fouetter le fromage blanc ou le yaourt, ajouter les la gélatine-café mélange. Bien mélanger de nouveau à l'aguichant. Verser la masse sur les moules en silicone. Mettre dans le congélateur.
La mayonnaise de Dukane
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café d'huile d'olive;
- 2 jaunes d'oeuf;
- 1 cuillère à soupe de jus de citron;
- 250 g de lait écrémé doux fromage blanc;
- saharozamenitel et le sel au goût.
Battre les jaunes au batteur électrique ou d'un fouet, incorporer la moutarde, le sel et le shzam. En fouettant, ajouter la ricotta, puis un mince filet de saisir l'huile d'olive. En dernier ajouter le jus de citron.
La phase de «Croisière»: protéines glucides alternance pour atteindre votre poids idéal
La phase de «Croisière» ─ une étape cruciale de régime Ducane, réside dans l'alternance de protéines de légumes et pur de protéines jours. C'est sur cette période, l'essentiel de la perte de poids. Pierre Ducane recommande de respecter un ratio 1 BO et 1 noir et blanc.
Le menu de la semaine pour la phase de «l'Alternance»
| Jour | Repas | Le plat |
| Lundi BO | Petit-déjeuner | Galette de son d'avoine et le pâté de thon |
| Déjeuner | Légumes de charcuterie, de fromage blanc | |
| Déjeuner | Des escalopes de dinde, salade de légumes avec la vinaigrette à base de yaourt | |
| Goûter | Le thon en saumure, concombre | |
| Le dîner | Courgettes farcies | |
| Mardi noir et blanc | Petit-déjeuner | Gratin de fromage et de jambon |
| Déjeuner | Un morceau de pain de viande | |
| Déjeuner | La soupe de poulet avec d'avoine son | |
| Goûter | Rouleaux de jambon et de fromage | |
| Le dîner | De la gelée de poisson blanc | |
| Mercredi BO | Petit-déjeuner | Les oeufs sur le plat, une tranche de saumon fumé et légumes de tranchage |
| Déjeuner | Rouleau de concombre, fromage et crevettes | |
| Déjeuner | Veau rôti | |
| Goûter | Rouleaux de jambon, de fromage et de légumes | |
| Le dîner | Poivrons farcis | |
| Jeudi noir et blanc | Petit-déjeuner | Omelette au thon |
| Déjeuner | Yaourt | |
| Déjeuner | La soupe de poisson | |
| Goûter | Fromage gelée | |
| Le dîner | Dinde, ragoût en iogurte | |
| Vendredi BO | Petit-déjeuner | Poulet muffins, concombre |
| Déjeuner | Les biscuits de son d'avoine | |
| Déjeuner | Ragoût de boeuf, ragoût de légumes | |
| Goûter | Roulés de laitue avec du fromage | |
| Le dîner | La gelée de poulet | |
| Samedi noir et blanc | Petit-déjeuner | Rouleaux de postoni de jambon avec la douceur du fromage et de la verdure |
| Déjeuner | Curd gratin | |
| Déjeuner | Gâteau au yogourt sans l'ajout de légumes | |
| Goûter | Yaourt | |
| Le dîner | Le gratin de la daurade | |
| Dimanche BO | Petit-déjeuner | Galette de son d'avoine à la maison hépatique du pâté |
| Déjeuner | Muffins de fromage blanc, la fécule de maïs et poulet fumé | |
| Déjeuner | La soupe aux betteraves betteraves dans le yogourt | |
| Goûter | La baguette de la tige de céleri avec une sauce à base de yaourt | |
| Le dîner | Nuggets de poulet panés à partir de son d'avoine, une salade de concombres et tomates |
Recettes pour la phase de «l'Alternance»
Gâteau au yogourt
- 0,5 litre de lait écrémé yogourt;
- 0,5 tasses d'eau minérale;
- 2 morceaux de poulet maigre de jambon;
- 1 concombre;
- 2 oeufs durs;
- 4 radis;
- 1 cuillère à café de vinaigre;
- le persil;
- le poivre.
- sel.
Radis râper. Poulet jambon, concombre, oeufs verts et coupez-les en dés. Persil haché. Ingrédients plié dans un récipient, verser le yogourt mélangé avec de l'eau minérale. Ajouter le poivre et le vinaigre, saler.
La soupe de poulet avec d'avoine son
- 1 litre d'eau;
- 400 g de filet de poulet;
- 1 oeuf;
- 1,5 cuillères à soupe de son d'avoine;
- 1 petit oignon;
- une petite botte d'oignons verts et l'aneth
- sel.
Faire cuire les filets de poulet pendant 20 minutes. Sortir la viande, couper en petits cubes et les placer de nouveau dans le bouillon. Hacher finement le vert et l'oignon, versez-les dans une casserole avec le bouillon. Salez. Verser dans le bouillon bouillant d'un oeuf cru. Faire cuire 5 minutes, ajouter le son d'avoine et l'aneth haché. Retirer la soupe du feu.
La soupe de poisson
- 1 litre d'eau;
- 2 boîtes de thon en saumure;
- petit bouquet d'aneth;
- le sel et les feuilles de laurier.
Faire bouillir l'eau avec le sel. Scier les banques avec le thon, écrasez le poisson à la fourchette. Hacher l'oignon. Les oignons mettre dans l'eau bouillante, ajouter la feuille de laurier. Cuire 3 minutes, puis étalez purée le poisson. Faire cuire pendant 5 minutes, à la fin ajouter des herbes fraîches hachées finement l'aneth.
Brochettes de poulet mariné au yaourt
- 500 g de poitrine de poulet;
- 250 g de yaourt à zéro de la teneur en calories;
- 1 cuillère à café de paprika;
- 1 cuillère à café de racine de gingembre;
- 1 gousse d'ail;
- le poivron rouge sur la pointe d'un couteau;
- le sel au goût.
Couper les filets de poulet en morceaux de la même taille. De la viande de volaille les faire mariner dans un mélange de yaourt, le sel et les épices. Après 3 heures de enfilées de la viande sur des brochettes en bois. Faire cuire sur le gril ou au four jusqu'à tendreté.
Poulet au four cuisses
- demi-pack de lait écrémé caillé;
- 3-poule de la cuisse (vous pouvez également utiliser le tibia);
- 1 oignon moyen;
- 50 g de persil;
- ½ Bouquet les oignons verts;
- le sel;
- le poivre noir.
Retirer cuisses la peau. Oignons et échalotes, le persil finement crumble. Mélanger avec le fromage blanc, salez et poivrez. Sur les les cuisses d'effectuer des incisions. Remplir des coupes fromage, les restes d'un mélange d'enduire cuisses et enveloppez-les dans du papier aluminium. Mettre le plat au four chauffé à 200 °c, et cuire 45 minutes.
La gelée de poulet
- 3 litres d'eau;
- 1 moyenne de poulet;
- 30 g de gélatine;
- 2 oeufs
- 1 oignon;
- 2 feuilles de laurier;
- 2 gousses d'ail;
- piment de la jamaïque;
- sel.
Enlever la peau du poulet. Couvrir d'eau et laisser cuire à petit feu. Enlever la mousse. Ajouter le bouillon, purifiée de l'oignon, l'ail, le sel et le poivre. Faire cuire pendant une heure, puis ajouter la feuille de laurier, pour donner laisser mijoter 5 minutes et éteindre le gaz. Le poulet refroidir. Séparer la viande des os et coupez-les en petits morceaux. Dissoudre la gélatine dans 2 tasses d'eau froide. Après le gonflement chauffer au bain-marie et laisser refroidir. Cuire des oeufs. Nettoyer, couper en deux et les mettre dans un récipient, posez au-dessus de la viande de poulet. 1,5 litre de bouillon, égoutter, mélanger avec une formation de gélatine. Faire chauffer le bouillon, sans amener à ébullition et verser sur le poulet. Mettre un récipient avec le plat dans le réfrigérateur jusqu'à durcissement complet.
La phase de «Consolidation»: l'ancrage
Lorsque le poids idéal atteint, il ya une forte tentation de se reposer sur ses lauriers et revenir aux anciennes habitudes alimentaires. Mais n'est pas encore le temps de se détendre. Les résultats obtenus il est nécessaire de fixer, pour maintenir l'assiette de la masse du corps.
Au cours de la troisième phase de régime dans le régime alimentaire peu à peu ajoutés glucides et les aliments gras. Cela signifie que, outre les protéines et les légumes dans le menu des fruits et des baies dans la taille d'une portion (sauf les bananes, les cerises et les raisins).
Vous pouvez également manger de la viande de porc, 2 tranches de bran ou de pain de maïs et 40 g de fromage par jour. En outre, à ce stade, dukanova permis de se faire dorloter 1 portion de féculents de produits et 1 repas de fête par semaine dans la première moitié de la «Consolidation». Et 2 portions féculents produits et 2 de fte repas par semaine dans la deuxième moitié de cette phase.
Comme féculents de produits que vous pouvez manger des pâtes, les céréales, les lentilles, les pommes de terre. Afin de ne pas passer repris la position, vous devez laisser 1 pure protéine d'un jour par semaine.
Le menu de la semaine pour la phase de «Fixation»
| Jour | Repas | Le plat |
| Lundi | Petit-déjeuner | La farine d'avoine avec du son sur du lait écrémé |
| Déjeuner | Sandwich à partir du grain de pain et de fromage | |
| Déjeuner | Gâteau au yogourt | |
| Goûter | La pomme | |
| Le dîner | Croquettes de poisson et une salade de légumes frais | |
| Mardi | Petit-déjeuner | La maison de la saucisse et de la bouillie de son d'avoine |
| Déjeuner | Orange | |
| Déjeuner | La soupe de poisson | |
| Goûter | Yaourt | |
| Le dîner | Brochettes de poulet, légumes grillés | |
| Mercredi | Petit-déjeuner | Curd gratin |
| Déjeuner | Pamplemousse | |
| Déjeuner | Ragoût de boeuf au gingembre | |
| Goûter | Caillé | |
| Le dîner | Salade chaude avec du poulet et des haricots verts | |
| Jeudi noir et blanc | Petit-déjeuner | Omelette dans le paquet |
| Déjeuner | Rouleaux de jambon et de fromage | |
| Déjeuner | La soupe de poulet avec d'avoine son | |
| Goûter | Fromage de la gelée de cacao | |
| Le dîner | Gratin de cabillaud | |
| Vendredi | Petit-déjeuner | Crêpes de son d'avoine, du fromage blanc avec édulcorant |
| Déjeuner | De poulet des muffins, des légumes de tranchage | |
| Déjeuner | Soupe de champignons | |
| Goûter | Poire | |
| Le dîner | Repas de fête | |
| Samedi | Petit-déjeuner | Des œufs brouillés, salé saumon, branny pain |
| Déjeuner | Fromage blanc muffins au jambon | |
| Déjeuner | Soupe-crème de chou-fleur | |
| Goûter | Étendue berry gelée | |
| Le dîner | Le gratin de la viande de porc, la galette de son d'avoine | |
| Dimanche | Petit-déjeuner | Les gâteaux au fromage |
| Déjeuner | Tasse de baies fraîches | |
| Déjeuner | Bortsch | |
| Goûter | Boisson protéinée | |
| Le dîner | Poulet avec sauce au curry, légumes frais |
La quatrième étape ─ finale de la stabilisation du poids
La plupart de ceux qui l'essaye au moins un régime, sont confrontés à ce qu'après la levée des restrictions de poids augmente à nouveau. Le protocole de l'alimentation du docteur Ducane aidera toute la vie de maintenir une silhouette mince. Pour ce faire, il est nécessaire d'abandonner l'ascenseur ou de marcher à un rythme d'au moins 20 minutes par jour. Et un jour dans la semaine respecter purement la protéine nutrition. Une protéine d'un jour par semaine permettra d'éliminer tous les aliments de la violation et de protéger contre la prise de poids. La même tout au long de la vie il faut consommer 3 cuillères à soupe de son d'avoine par jour. Cette habitude vous aidera à ne pas trop manger et améliorer l'état de santé.
Les avantages et les inconvénients d'un régime Ducane
Ce système d'alimentation peut être appelé l'un des meilleurs haute teneur en protéines régimes. Avantages du régime Ducane:
- il ne faut pas compter les calories et de peser les portions;
- ne dérange pas la sensation de faim, autorisés aliments que vous pouvez manger beaucoup, à la satiété;
- l'excès de poids va régulièrement et de façon permanente;
- n'est pas perdu de la masse musculaire du corps.
Mais il y a des points négatifs, c'est:
- naturels à base de viande et de poisson, les produits sont assez chers;
- besoin de beaucoup de temps à consacrer à la préparation des plats;
- pendant le régime Ducane augmente la charge sur le rein, peut apparaître un essoufflement, une sensation de sécheresse dans la bouche, faiblesse, l'odeur de corps, fréquent constipation.
Contre-indications
Le régime Ducane convient beaucoup, mais pas tous. Contre-indications à ce système sont:
- le jeune et l'âge;
- grossesse et allaitement;
- la pathologie des reins;
- les maladies du tractus gastro-intestinal;
- les maladies du système nerveux.
Afin de réduire les effets secondaires de régime à un minimum, il est recommandé de prendre appropriée de vitamines et minéraux complexes.
Le régime Ducane ─ ce n'est pas simplement un système d'alimentation et un plan détaillé de la minceur, permettant spécifiques dans des délais les délais voir le chéri de chiffres sur la balance et de maintenir une forme parfaite pendant toute la vie.